La croisière buffet et spectacle, étape par étape

Que contient le menu du buffet ?

Un rôti de bœuf USDA Prime en croûte de sel Alaea avec son jus, un poisson du jour sauce curry coco, du poulet BBQ et des yakisoba, avec des accompagnements et des desserts insulaires.

• Accompagnements : purée de pommes de terre, riz vapeur, salade de macaronis locale, salade de haricots Pacific Rim, ananas et noix de coco, tomate et concombre, salade César.
• Desserts : brownies au chocolat et aux noix de macadamia, gâteau à la noix de coco, gâteau chiffon à la goyave et pain à la banane et à l'ananas.
• Pain : petits pains au poi.

C'est à volonté. Le menu est celui publié par l'opérateur ; il peut changer.

Y a-t-il de quoi manger pour les végétariens et les végans ?

Oui, mais anticipez : les plats végans sont signalés au buffet, et un steak de légumes grillé végan est disponible avec 24 heures de préavis.

Des plats alternatifs (poisson, poulet ou végan) peuvent être commandés au moins 24 heures à l'avance en appelant l'opérateur. Une passagère a écrit que le choix au buffet était limité pour son compagnon végan, alors commandez bien l'alternative.

Quelles boissons sont incluses ?

Un Mai Tai signature, plus du café Kona et du thé ; tout le reste s'achète au bar.

L'alcool n'est servi qu'aux personnes de 21 ans et plus, et le personnel peut demander une pièce d'identité avec photo. Le paiement à bord se fait sans espèces : Visa, Mastercard, Discover et JCB. Des passagers signalent que American Express et les espèces ne sont pas acceptés.

Qu'est-ce que le spectacle Moku Ola ?

« Moku Ola - Voyage of Life » est le spectacle polynésien propre au navire : l'histoire du voyage initiatique de Hoku, de Hawaï à Tahiti, Samoa et Aotearoa, raconté en danse, en costumes et en musique.

L'opérateur le présente comme la plus grande troupe des eaux de l'île. La soirée s'ouvre aussi par un accueil hula sur le quai, propose de la musique hawaïenne live pendant le dîner, et se termine par une pa'ina dansante, une fête où le pont devient piste de danse. Les passagers citent régulièrement les danseurs comme le point fort.

Comment se déroule la soirée ?

Du hula sur le quai, un Mai Tai au départ, le buffet pendant que le soleil se couche, puis le spectacle et la soirée dansante.

• À partir de 16h45 : enregistrement au Pier 8, Aloha Tower Marketplace ; des danseurs vous accueillent sur le quai.
• 17h30 : le navire passe devant Waikiki en direction de Diamond Head ; allez chercher votre Mai Tai.
• Vers le coucher du soleil : le buffet ouvre et de la musique live est jouée. Sortez sur le pont pour le coucher du soleil lui-même.
• Après le dîner : le spectacle Moku Ola et la soirée dansante.
• 19h30 : retour au quai (vers 20h20 le vendredi, après le feu d'artifice).

Où serez-vous assis ?

À une table dans l'une des salles à manger du navire ; les ponts extérieurs sont ouverts à la promenade.

Si vous réservez séparément de vos amis, appelez l'opérateur après la réservation pour demander à être assis ensemble. Le Celebration Plan ($37 par personne, minimum deux) ajoute une table privée près d'une fenêtre. L'opérateur annonce un pont principal climatisé, et des clients disent que les niveaux sans climatisation deviennent très chauds pendant le dîner, alors habillez-vous léger, avec une couche à ajouter.

Une occasion à fêter ? La croisière buffet est un moyen simple de monter à bord du Star pour des anniversaires et des groupes en famille.

★ 4,6 · 2 heures · à partir de $139

Découvrir la croisière buffet et spectacle → Détails de la croisière

Le navire est-il stable, ou aurez-vous le mal de mer ?

Le Star of Honolulu, long de 232 pieds, a trois types de stabilisateurs, mais certains soirs la mer reste agitée.

L'équipage distribue des gélules de gingembre sur demande. Le capitaine peut modifier le parcours selon l'état de la mer, et les eaux autorisées s'étendent au-delà de Diamond Head jusqu'à la Kahala Gold Coast. Un passager en octobre 2026 a parlé d'une traversée secouée ; un autre a décrit le bateau comme agréable et stable.

À qui la croisière buffet convient-elle le mieux ?

Les familles, les groupes, les voyageurs plus âgés et tous ceux qui veulent un dîner, un spectacle et le coucher du soleil en une seule soirée facile.

Le navire dispose de rampes et de deux ascenseurs, les poussettes sont autorisées et les enfants de 3 à 11 ans paient moins. Une cliente y a emmené son père pour ses 93 ans. Si vous voulez un dîner tranquille à deux, regardez plutôt la formule Nova ou un petit bateau : voir le guide des prix.

Questions fréquentes